![\"\"](\"http:\/\/diariodalagoa.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/voz-passado-vinho-calouro-Agua-e-pau-anos-70.jpg\")
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N\u00e3o \u00e9 boa pinga nem tem \u00abpingo\u00bb de interesse hist\u00f3rico\u2026ainda por cima, se se come\u00e7a a reportagem com imagens antigas [a preto e branco] da apanha das uvas na Caloura tamb\u00e9m !<\/span><\/p>\n \u00c9 a mesma coisa que falar da Prociss\u00e3o do Senhor Santo Cristo e n\u00e3o invocar que a imagem veio do Convento da Caloura d\u2019\u00c1gua de Pau para o Convento da Esperan\u00e7a em Ponta Delgada.<\/span><\/p>\n \u00c9 a mesma coisa que falar da funda\u00e7\u00e3o do Primeiro Liceu de Ponta Delgada, sem invocar que o seu fundador \u2013 Padre Jo\u00e3o Jos\u00e9 do Amaral – nasceu na Vila de \u00c1gua de Pau.<\/span><\/p>\n \u00c9 a mesma coisa que falar da boa qualidade da \u00e1gua que se bebe nas cidades de Ponta Delgada e Lagoa sem se invocar que as suas excelentes nascentes se localizam em \u00c1gua de Pau.<\/span><\/p>\n N\u00e3o ignorem a nossa hist\u00f3ria !<\/span><\/p>\n De resto, quem percebe, de boa pinga\u2026ou percebia, quando a havia com fartura na Caloura, sabe muito bem que, o vinho que se produzia na ilha de S. Miguel e se bebia \u2013 nas tascas com estatuto e na boa mesa \u2013 era o da Caloura.<\/span><\/p>\n Os outros, produzidos no resto da ilha, s\u00f3 depois de se ter vendido ou esgotado a produ\u00e7\u00e3o do vinho de cheiro da Caloura do ano em curso \u00e9 que tinha venda. Esta \u00e9 que \u00e9 a realidade.<\/span><\/p>\n Hoje ent\u00e3o, o vinho de cheiro que existe, n\u00e3o se pode dizer que comparado com o antigo da Caloura, se pode afirmar de \u00ab\u00e1gua-p\u00e9\u00bb, n\u00e3o se trata disso, mas tamb\u00e9m nunca se poder\u00e1 comparar ao que se produzia na Caloura de \u00c1gua de Pau.<\/span><\/p>\n No entanto, tem aparecido \u00e1 venda no mercado-da-saudade, nos Estados Unidos, garraf\u00f5es de vinho da Caloura, com a fotografia do Porto da Caloura bem escarrapachada e a cores! Essa \u00e9 boa!<\/span><\/p>\n Usam a fama do antigo vinho de cheiro da Caloura para vender vinho produzido noutras localidades da ilha, j\u00e1 que pouco ou nada, infelizmente se produz ainda, vinho de cheiro, na nossa Caloura !<\/span><\/p>\n N\u00e3o se pode falar de vinho de cheiro da Caloura sem invocar as suas vindimas, os cortejos de raparigas e mulheres de len\u00e7o na cabe\u00e7a e voz afinada a cantar pela rua dos Ferreiros e Portela, abaixo e por toda a Caloura, no princ\u00edpio e fim do dia, at\u00e9 ao dia da adiafa que encerrava com festejos conhecidos em toda a ilha.<\/span><\/p>\n O vinho de cheiro da Caloura movimentava toda a Vila de \u00c1gua de Pau e a sua produ\u00e7\u00e3o refletia-se na economia local, pois muitas obras, melhoramentos e novas constru\u00e7\u00f5es e at\u00e9 muitas contas eram pagas no com\u00e9rcio local durante e ap\u00f3s as vindimas. \u00c9 que todos ganhavam direta ou indiretamente com o vinho de cheiro da Caloura.<\/span><\/p>\n Tiravam proventos, os rapazes e raparigas, homens e mulheres que se contratavam para as vindimas, as tabernas e casas de pasto e restaurantes locais e pela ilha. Sobretudo os restaurantes e tabernas da Ribeira Grande, que avan\u00e7avam, aos donos das adegas da Caloura, dinheiro \u00e0 frente para condicionarem a venda do vinho a outro cliente.<\/span><\/p>\n Nas Festas de 15 de agosto, nas d\u00e9cadas do meu tempo, 60s, 70s e 80s ainda da \u00abQuirida\u00bb Senhora dos Anjos, na manh\u00e3 daquele dia, j\u00e1 havia vinho doce da Caloura, nas \u00abvendas\u00bb do caracter\u00edstico \u00abmercado\u00bb de rua na Pra\u00e7a, ao lado dos figos-de-figueira, enquanto nas lojas \u00abcanadas\u00bb de vinho de cheiro novo jorravam e enchiam copos pelos seus balc\u00f5es de venda.<\/span><\/p>\n Os bons jornalistas que sobre isso tudo sabiam v\u00e3o desaparecendo, infelizmente, e poucos ainda h\u00e1 que disso sabem.<\/span><\/p>\n No entanto, basta pesquisar ou dar um passeio a \u00c1gua de Pau em dia de Cortejo Etnogr\u00e1fico e procurar entre o povo gente que sabe disso tudo e tudo isso viveu e sentiu na pele momentos ricos do tempo em que se produzia o Vinho de Cheiro da Caloura, na Vila de \u00c1gua de Pau.<\/span><\/p>\n RoberTo MedeirOs<\/em><\/span> N\u00e3o \u00e9 boa pinga nem tem \u00abpingo\u00bb de interesse hist\u00f3rico\u2026ainda por cima, se se come\u00e7a a reportagem com imagens antigas [a preto e branco] da apanha das uvas na Caloura tamb\u00e9m ! \u00c9 a mesma coisa que falar da Prociss\u00e3o do Senhor Santo Cristo e n\u00e3o invocar que a imagem veio do Convento da Caloura […]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":110157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n[LAP – No tempo do Vinho de Cheiro da Caloura]<\/em><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"