A Casa do Povo de Água de Pau está a participar, pela segunda vez, no projeto Academia Empreendedora – Escola de Líderes, com uma ideia inovadora, um biscoito denominado “Baceirinhos”, segundo comunicado da Câmara Municipal da Lagoa.
O nome “Baceirinhos” foi atribuído pelos utentes da valência do Centro de Desenvolvimento e Inclusão Juvenil Trevo – CDIJT, da Casa do Povo de Água de Pau, para o projeto que será apresentado no Concurso Regional I9.Açores, promovido pela Direção Regional dos Açores, que irá decorrer de 21 a 25 de maio, na ilha de Santa Maria.
Como se lê na mesma nota, “os ‘baceirinhos’ são os típicos biscoitos, reinventados com sabores da terra, nomeadamente funcho, alecrim e pimenta da terra. A ideia, inovadora, de aliar os sabores da terra aos biscoitos, demonstra ter potencial para se apresentar a concurso, valorizando ainda o trabalho dos jovens que diariamente frequentam esta valência”.
A iguaria foi apresentada à presidente, Cristina Calisto, e ao vice-presidente, Frederico Sousa, da autarquia da Lagoa, que marcaram presença na apresentação do projeto, de acordo com a mesma nota. Foi também promovido...
Artigo exclusivo para assinantes
Assine já por apenas 1€ e ajude-nos a contribuir para um jornalismo mais independente.
Já é Assinante? Faça login e continue a ler
Por apenas 1€ poderá continuar a ler este artigo.